Adrianna Sternalska – Dietetyk Kliniczny

Nazywam się Adrianna Sternalska i jestem dietetykiem z zawodu jak i z pasji. Ukończyłam studia magisterskie na Bydgoskiej Szkole Wyższej. Jestem dyplomowanym dietetykiem klinicznym, który ma nowoczesne spojrzenie na dietoterapię i współpracę z pacjentami. Dodatkowo ukończyłam studia na kierunku zdrowie publiczne na Akademii Pomorskiej w Słupsku. W trakcie swojej edukacji zdobywałam doświadczenie w Powiatowych Stacjach Sanitarno-Epidemiologicznych, w szpitalach – między innymi na oddziałach chorób wewnętrznych, intensywnej terapii, kardiologii i rehabilitacji dziennej. Miejscem moich praktyk były również sanatoria, hotel ze strefą wellness & spa oraz domy pomocy społecznej. Również w ramach odbywanych praktyk prowadziłam zajęcia edukacyjne z zakresu dietetyki w Szkole Podstawowej w klasach I-III. Aktualnie jestem w trakcie kolejnych studiów i zdobywania tytułu pedagoga w zakresie nauk o tematyce dietetycznej. Jako dietetyk współpracuję z Akademickim Liceum Ogólnokształcącym i jestem w tej szkole nauczycielem dietetyki. W swoim gabinecie jako dietetyk prowadzę praktykę indywidualną, jak i konsultację rodzinne, ogólnie pojętą dietoterapię. Wyżej wymienione doświadczenie zdobyte przez lata studiów, odbyty szereg praktyk i współpraca indywidualna z pacjentami, pozwalają mi w profesjonalny i kompetentny sposób przeprowadzać dietoterpię.

Podczas konsultacji najważniejsze dla mnie jest poznanie pacjenta i jego historii. Skupienie się na wielu ważnych aspektach jego życia, które nieodzownie związane są ze sposobem odżywiania. Odpowiednie i indywidualne podejście do każdego przypadku zagwarantuje osiągnięcie zamierzonego celu.

Moim zawodowym celem jest uświadamianie, jak istotną rolę odgrywa nasz sposób odżywiania w życiu każdego z nas. Dlatego też spełniam się zawodowo jako nauczyciel dietetyki. Pokazanie pacjentom, że problem, z którym do mnie przychodzą jest do pokonania, a co najważniejsze poczucie, że nie zostają z tym problemem sami.

W mojej dietoterapii kieruje się zasadą stopniowych zmian, które nie są trudne do zaakceptowania i wdrożenia przez pacjentów, ale które pozwolą osiągnąć zamierzony cel. Dodatkowo najważniejszym elementem i moim celem w każdej terapii jest świadoma zmiana nawyków żywieniowych pacjentów. Nietraktowanie diety jako chwilowej zmiany, która wiąże się z ciągłymi zakazami i morderczym odchudzaniem, a potraktowanie nowego jadłospisu i nowych zasad jako prekursorskie nawyki żywieniowe, które będą towarzyszyły pacjentom nawet po osiągnięciu wymarzonych efektów i celów.

Dbam o to, aby każdy pacjent czuł się komfortowo, bezpiecznie i aby każdy jadłospis był utworzony i dobrany odpowiednio do każdych potrzeb i uwzględniał wszystkie aspekty życia.

W moim gabinecie proponuję długoterminową dietoterapię, jak i krótsze formy wsparcia – jak jednorazowa konsultacja wraz z zaleceniami żywieniowymi, czy pomiar ciała. Prowadzę pacjentów, którzy zmagają się z chorobami dietozależnymi, np. otyłością, chorobami serca, cukrzycą, chorobami układu krążenia oraz pacjentów, którzy chcieliby dokonać zmian swojej wagi.

Serdecznie zapraszam do kontaktu. To pierwszy krok w kierunku zmian na lepsze.